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商品說明
發現台灣在地的真食原味、品嚐料理的無限魅力。
『綠莎醬』 象徵以青辣椒創造出融合在地食材的翠綠salsal醬料, 細緻切丁的爽脆食感,輕盈的帶出微辣的甘醇,經典台灣滋味創意轉化,舞出料理的奔放熱情。
『BOLAMISO』 略帶異國情調的外文發音,實則為「剝皮辣椒」的縮寫與「味噌」的日文發音之結合,展現新醬料融合了多元的文化底蘊,豐富料理的更多可能。微辣的剝皮辣椒與甘醇的小米樹豆味噌,共舞料理的豐富韻味,以青綠的色澤搭配金質的寶石切割造型,展現出原食材的用心嚴選、職人手藝的精心釀造,琢磨出如寶石般雋永的經典滋味、創造品味美食的豐華體驗,可謂是醬料界的綠寶石。
適合各式料理、佐餐搭配皆對味,創新餐食品味的嶄新體驗 ,爽脆的口感、甘辛的滋味,閃耀料理的璀璨豐味。
用途
沾醬或拌料
商品成分
青辣椒、樹豆、小米、蔗糖、食鹽、高果糖糖漿(糖、水)、純釀醬汁(水、非基因黃豆片、小麥、食鹽)、味醂(水、蔗糖、酒精、食鹽、糯米)、酵母抽出物、天然香料、芝麻油
品質改良劑:醋酸鈉(無水)、DL-蘋果酸
[ 本產品含有大豆、小麥、芝麻、麩質穀類及其製品、不適合對其過敏體質者食用 ]
保存期限
一年
保存方式
冷藏
重量
130公克
商品特點
1.本產品絕無添加防腐劑、味精、色素。
2.本產品有投保三千萬產品責任險,並經由國際認證公司檢驗合格,請消費者安心食用 。